Отчет по преддипломной практики



МИНОБНАУКИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

Высшего профессионального образования

Санкт-Петербургский государственный экономический университет

ИНСТИТУТ ТОРГОВЛИ И РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Кафедра «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»

Отчет

о прохождении преддипломной практики в

магазине ООО «УЮТ»

Выполнил:

Студентка: Денисова Анастасия

курс: 5

специальность: 080401.65

группа: 3511 (таможенная деятельность)

проверил:

Санкт-Петербург

2014

Содержание

1. Структура и организация работы торгового предприятия………………….3

2. Ассортимент товаров, реализуемых в торговом предприятии…………….7

3. Поставщики товаров, заключение договоров на поставку товаров………10

4. Порядок приемки и проведения экспертизы потребительских товаров….13

5. Хранение товаров……………………………………………………………..15

6. Конкретные предложения по улучшению работы предприятия — базы практики………………………………………………………………………….17

1.Структура и организация работы торгового предприятия

1.1 Организационно-правовая характеристика магазина «УЮТ»

 Магазин «УЮТ» осуществляет следующие виды деятельности:

— осуществление розничной продажи по конкретным группам  товаров;

— информационное обеспечение клиентов и потенциальных потребителей;

— осуществление социального развитию коллектива, создание благоприятных условий труда.

Основной целью предприятия является удовлетворение потребности клиентов, вследствие чего — получение прибыли.

Магазин расположен по адресу: г.Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д.21

Имущество предприятия состоит из основных и оборотных средств, а также иных ценностей, стоимость которых отражена на самостоятельном балансе предприятия. Предприятие имеет право осуществлять свою деятельность, определять перспективы развития, исходя из спроса на реализуемую продукцию, работы, услуги и необходимости обеспечения коммерческого и социального развития предприятия, повышения личных доходов его работников. Магазин «УЮТ» вправе в установленном порядке открывать расчетный, валютный и другие банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Также имеет право распоряжаться прибылью, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей. Также может реализовать свою продукцию по  установленным ценам.

Предприятие строит свои отношения с другими учреждениями, организациями и гражданами во всех сферах хозяйственной деятельности на основе договоров. В своей деятельности учитывает интересы потребителей, обеспечивает качество продукции. 

Предприятие производит уплату налогов в бюджет и другие отчисления в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Контингент обслуживания довольно обширный. Но основными потребителями являются люди, работающие в автомастерских, шиномонтажах, в данном районе города. Это отражается в количестве покупателей, посещающих магазин, и в наличии постоянных клиентов. Прилегающая территория магазина благоустроена. 

Около магазина организованы специальные площадки для парковки автомобилей, есть удобное место для разворота, что также предпочтительно для автолюбителей.

Магазин «УЮТ» имеет расчетный счет по основной деятельности, круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указания местонахождения, эмблему со своим наименованием, другие штампы и бланки, иные средства визуальной идентификации.

Основные цели предприятия, задачи

Целью создания предприятия торговли является удовлетворение потребности населения, на основе объединения экономических интересов, материальных, трудовых и финансовых ресурсов его участников для осуществления хозяйственной деятельности, вследствие чего — получение прибыли.  

Увеличение прибыли предприятия напрямую зависит от увеличения объёмов товарооборота. Снижение издержек обращения приводит к увеличению прибыли. Повышение квалификации производственного персонала приведёт к повышению их производительности, и, соответственно к экономии издержек обращения. Совершенствование торгово-технологического процесса также влечёт рост производительности труда, сокращение издержек и увеличение прибыли.

Важным моментом для достижения генеральной цели является отлаженная система управления, без которой не обходится ни одно предприятие. Для магазина «УЮТ» подцелями управленческого характера являются совершенствование существующей системы управления и технологий управления.

При достижении всех поставленных подцелей генеральная цель – создание условий для повышения эффективности деятельности предприятия в долгосрочной перспективе обязательно будет достигнута.

Режим работы — с 10 до 19 без обеда и выходных дней.

Магазин рассчитан на обслуживание любого покупателя, так как является магазином среднего уровня цен. Магазин «УЮТ» предлагает к продаже товары хорошего качества за вполне удовлетворительные для большинства покупателей цены. Ассортимент магазина – непродовольственные товары.

1.2 Анализ персонала и структуры магазина «УЮТ»

В анализируемом предприятии торговли все обязанности и полномочия разделены по функциональному признаку, и, в соответствии с ними, определены должностные инструкции каждого работника.

Весь персонал универмага можно разделить на три категории:1.     Аминистративно- управленческий;

2.     Торгово-оперативный;

3.     Младший обслуживающий.

     В штате магазина состоят: директор, администратор торгового зала, товаровед, бухгалтер, кассиры, продавцы, младший обслуживающий персонал (технический работник, охранники, грузчики).

Организационная структура предприятия представлена на рисунке 1.

Рисунок  1 —  Организационная структура магазина «Домус»

Распределение функций между отдельными группами и работниками.

Директор  руководит текущей деятельностью общества и решает все вопросы по реализации и продажи товара, и управление самим предприятием. Издаёт приказы о назначении на должность работников Общества, об их переводе и увольнении, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания. Распоряжается имуществом Общества в определённых пределах, утверждает штатное расписание общества.

Бухгалтер организует бухгалтерский отчёт и отчётность, принимает решения по другим вопросам, связанным с текущей деятельностью общества.Администратор следит за состоянием выкладки товаров и рекламного оформления торгового зала, за соблюдением правил торговли, принимает решения по претензиям покупателей.

Товаровед постоянно изучает спрос на все группы товаров и тенденции его развития, изучает перспективы сбыта новых товаров, анализирует опыт конкурентов с учетом изменений в налоговой, ценовой таможенной политике государства, составляет план товарооборота и товарного обеспечения, производит закуп и оприходование товаров, контролирует соответствия товаров действующим ГОСТам и ТУ, осуществляет постоянные контакты с поставщиками, производит возврат товаров поставщикам в случае брака, принимает меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных  потерь, изучает причины образования сверхнормативных товарных ресурсов, организует работу по приему, обработке, отправлению по назначению поступающих грузов, документов и корреспонденции, обеспечению их сохранности и своевременной  доставки адресатам, обеспечивает необходимый режим хранения и сохранность грузов, документов и корреспонденции при их транспортировке, исполняет распоряжения и приказы администрации предприятия, информирует руководство об имеющихся недостатках в работе предприятия, возможных мерах по их ликвидации.

Продавцы и кассиры выполняют всю работу с покупателями. Консультируют покупателей по товару, приносят и относят товар. Старший кассир рассчитывает покупателей и подводит итоги получаемой прибыли в конце рабочего дня.

Представленная организационная структура магазина «УЮТ» построена по функциональному принципу, то есть каждый сотрудник выполняет определенные функции, на основе подчинения вышестоящего органа. 

2. Ассортимент товаров, реализуемых в торговом предприятии.

В торговом помещении представлены расходные материалы, лаки, краски, шпаклёвки, грунты, пневмо и ручной инструмент, всё для сварки.

Большой ассортимент предоставляет фирма MOTIP: акриловые эмали- аэрозоли, спрей- грунты, спрей- шпаклёвки, антигравийные и антикоррозийные покрытия- аэрозоли и лаки. Также аэрозоли предназначенные для покраски бамперов, колесных дисков и суппортов.

Представлен ассортимент товаров фирмы NOVOL: акриловые автомобильные эмали, разбавители для 2К материалов. Акриловые грунты 4+1,акриловые лаки 2+1, шпаклёвки( универсальные, стекловолокно, унисофт и финиш). Средства для закрытых полостей, ремонтные наборы, ускорители сушки, герметики антисиликоновые добавки к лакам.

Фирма MOBIHEL: широкий выбор базовых эмалей металлик, для профессионального пользования. Лаки, разбавители и отвердители для эмалей.

Самый широкий ассортимент товаров приводится на профессиональную фирму HB BODY и предлагает потребителю обширный и разнообразный выбор материалов: антикоррозийные составы на основе воска, на основе каучука с шумопоглощающими и герметизирующими свойствами, для нижних наружных частей автомобиля. Полиэфирные шпатлевки, относящаяся к 2К—полиэфирной системе. Высококачественные акриловые порозаполняющий изоляционные грунты для частичной и полной отделки автомобиля. Высокоглянцевые лаки, относящиеся к 2K-акриловой системе. Отвердители на основе полиизоцианатов для двухкомпонентных акриловых материалов. Двухкомпонентные акриловые эмали на основе высококачественных гидроксиакрилатовых смол. Однокомпонентные быстросохнущие грунты. Удалители краски в аэрозольной упаковке на основе органических растворителей и парафина, применяемые для удаления красок, лаков, латексных материалов с любых поверхностей и для очистки окрасочных пистолетов и инструментов. Аэрозольные растворители для акриловых продуктов, предназначенные для «плавных переходов», что позволяет эффективно работать в любых производственных условиях. Аэрозольные антикоррозийные составы, предназначенные для защитного покрытия на основе воска, синтетических смол и антикоррозийных компонентов. Предназначенные для защиты металла от влаги и коррозии. Вязкость материалов специально подобрана для равномерного нанесения в скрытых полостях. Высококачественные однокомпонентные герметизирующие составы на основе акрилово-водной дисперсии. Предназначены для соединения различных элементов кузова автомобилей, герметизации металла, заполнения сварных швов. Шлифовальная бумага- специальный материал для сухой шлифовки в листах 230х280, разной зернистости абразива (Р40, Р60, Р80, Р100, Р120, Р150, Р180, Р240, Р320). Так же огромный выбор вспомогательных материалов: матирующие добавки, матовочные пасты, эластификаторы, полировальные пасты, полировальные круги, маскировочные ленты, мерные стаканы и лопатки для смешивания.

Представлен известный американский бренд RUNWAY, предоставляющий широкий ассортимент высокотехнологичных средств автохимии и качественных технических жидкостей. Это один из наиболее развитых химических концернов США. Преимущества марки в непревзойденном сочетании высокого качества американского сырья, отличных потребительских характеристик и доступных цен. В линейке товаров представлены различные шампуни, антифризы, всевозможные очистители, добавки, полироли и другие специальные составы, которые пользуются популярностью у российских автовладельцев.

Фирма DINITROL предоставляет комплексную линейку антикоррозионной защиты автомобиля, разработанную международным концерном EFTEC Aftermarket. Первый тип- текучие материалы для скрытых полостей, основная задача которых проникнуть в щели сварных швов, заполнить собой все мельчайшие микропоры в краске, микротрещины в металле, вытеснив оттуда влагу. Второй тип составов — материалы для днища, образующие прочную, и в то же время эластичную пленку, сохраняющую свои свойства при температурах от минус 50 до плюс 150 градусов Цельсия. Третья группа материалов — так называемые «твердые воски» Они предназначены для обработки внутри салона, низа и проемов дверей, подкапотного пространства, багажника и имеют плотную, стойкую к истиранию пленку.

Фирма JETA PRO. В линейке продукции JETA PRO представлен широкий спектр современных, высокотехнологичных, и качественных материалов для авторемонта: липкие малярные ленты, протирочные материалы, проявочные пудры, перчатки, укрывочные пленки и пр.

Фирма WALMEC предоставляет покрасочное пневматическое оборудование. Широкая гамма профессиональных краскораспылителей, включающая краскораспылители системы HVLP, конвенциональные и специальные краскораспылители. 

Модели системы HVLP снабжены редуктором-регулятором давления входящего воздуха и манометром для правильного применения краскораспылителей в соответствии с требуемыми стандартами.

Компания JONNESWAY предоставляет обширный ассортимент наборов инструментов и гидроинструментов, для профессиональных работ.

3. Поставщики товаров, заключение договоров на поставку товаров.

Поставщиком может стать любая компания, занимающаяся реализацией лако-красочных материаллови сопутствующих товаров. При этом существуют критерии при рассмотрении предложений от компаний о желании поставлять продукцию в данный магазин:

обмен электронными документами (EDI);  постоянство и широта поставляемого ассортимента; отлаженная и централизованная доставка товара в магазины;

работа по четкому, но гибкому графику; предоставление отсрочки платежей от 30 рабочих дней; предоставление скидок; 

четкая маркетинговая политика (промо-политика).

Все предложения по введения новой ассортиментной позиции для магазина  вносятся по указанным ниже разделам — в виде письма и приложений к нему:

компания-поставщик товара;

 наименование товара;

торговая марка;

производитель;

описание ассортиментного ряда предлагаемого товара;

маркетинг- бриф товара: позиционирование, целевая аудитория.

Согласно статье 506 Гражданского кодекса РФ (далее — ГК РФ) по договору поставки поставщик — продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, — обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием.

Договор поставки представляет собой одну из разновидностей договора купли-продажи и обладает целым рядом особенностей, которые позволяют выделять его в отдельный вид.

Содержание договора поставки составляют его условия, которые стороны согласовывают в процессе заключения договора.

Независимо от предмета договора поставки, состава его участников, а также оснований, в соответствии с которыми, он заключается, существенными условиями договора поставки являются: условия о товаре (ассортимент, количество, качество), сроки и порядок поставки, сроки и порядок оплаты. При отсутствии хотя бы одного из этих условий в договоре он считается незаключенным. Существенными признаются также все те условия, относительно которых по заявлению одной из сторон должно быть достигнуто соглашение (ст.432 ГК).

 Срок осуществления поставки, т. е. срок исполнения постав- шиком обязанности передать товар покупателю. Срок поставки определяется в пределах общего срока действия договора, может быть определен календарной датой или периодом времени, например поставка в пределах навигации, в течение 10 дней с момента оплаты товара и т. п.

Зачастую договор предполагает не одноразовую передачу товара, а регулярную поставку товара партиями. При этом общее количество товара делится на определенные части и контрагенты согласовывают сроки поставки отдельных партий (периоды поставки). Так, могут быть квартальные, месячные, декадные и иные периоды поставки.

Цена товара устанавливается свободно, по усмотрению сторон. В предусмотренных правовыми актами случаях в отношении отдельных видов товара применяются цены, устанавливаемые или регулируемые уполномоченными на то государственными органами.

В соответствии с общим правилом в случае, когда в договоре нет прямого указания о цене и она не может быть определена из условий договора, оплата должна производиться по цене, которая при сравнимых обстоятельствах обычно взимается за аналогичные товары.

Покупатель оплачивает поставляемые товары с соблюдением порядка и формы расчетов, предусмотренных договором поставки. Если соглашением сторон порядок и форма расчетов не определены, то расчеты осуществляются платежными поручениями. Договором поставки может быть предусмотрено, что оплата товаров осуществляется получателем (плательщиком), и если последний неосновательно отказался от оплаты либо не оплатил товары в установленный договором срок, поставщик вправе потребовать оплаты поставленных товаров от покупателя.

Качество поставляемых товаров определяется в договоре с учетом требований стандартов, технических условий или иных нормативно-технических документов. При отсутствии в договоре условия о качестве поставщик обязан передать товар, пригодный для целей, для которых товар такого рода обычно используется

Порядок поставки. Доставка товаров осуществляется поставщиком путем отгрузки их транспортом, предусмотренным договором поставки, и на определенных в договоре условиях. В случаях, когда в договоре не определено, каким видом транспорта или на каких условиях осуществляется доставка, право выбора вида транспорта или определения условий доставки товаров принадлежит поставщику, если иное не вытекает из закона, иных правовых актов, существа обязательства или обычаев делового оборота.

4.Порядок приемки и проведения экспертизы потребительских товаров

Одним из основных условий, позволяющих обеспечить сохранность собственности предприятия, является правильная и своевременная приемка товарно-материальных ценностей, которые поступают на предприятие. Приемку товаров должны осуществлять материально ответственные работники, которые обязаны знать и выполнять установленные правила приемки товаров по количеству и качеству. Невыполнение правил может привести к недостачам, оприходованию недоброкачественных товаров, а кроме того, лишает предприятие возможности и права возмещения в установленном порядке причиненного ущерба.

В магазине ООО «УЮТ» товар принимает юридически ответственное лицо, директор или зам директор, он сверяет все данные о товаре ,который пришел на склад. Если он выявляет нарушения, а именно:

порчу или повреждение груза;

недостачу или пересорт груза;

несоответствие между наименованием, весом или количеством мест груза и данными, указанными в перевозочном документе;

обнаружение груза без документов или документов без груза.

Директор обязан требовать составления и выдачи коммерческого акта, который является единственным документом, дающим право предъявлять претензии грузоотправителю на возмещение материального ущерба.

Экспертиза качества товаров представляет собой оценку качества товаров экспертами для подтверждения достоверности результатов проверки при приемке. Основанием для проведения такой экспертизы могут служить: разногласия между поставщиком и получателем по результатам приемочного контроля, проведенного получателем в отсутствии поставщика и невозможности его явки на повторную приемку; обнаруженное или предполагаемое несоответствие фактического качества товара указанному в документах; нарушение упаковки (поломка, деформация и др.); наличие значительных качественных потерь в процессе транспортирования или хранения. При проведении качественной экспертизы пользуются стандартами, санитарными и ветеринарными правилами и инструкциями, правилами или кодексами транспортных организаций.

При проведении данного вида экспертизы эксперты руководствуются следующими правилами:

Перед началом экспертизы необходимо ознакомиться со всеми нормативными документами (стандартами на конкретные виды продукции, упаковку и маркировку, методы испытаний).

Качество товаров необходимо определять в соответствии с требованиями действующих стандартов, договоров.

Должна быть отобрана выборка или объединенная проба, размер которой должен быть не менее установленных норм.

При неоднородности товарной партии, включающей товары разного качества, эксперт должен выявить процентное содержание каждой фракции. При обнаружении дефектных товаров эксперт должен отобрать образцы товаров с наиболее характерными дефектами и установить причины их возникновения. В необходимых случаях образцы дефектной продукции направляются в испытательную лабораторию для выявления их вида и причин возникновения. Процентное содержание продукции с различными дефектами указывается в акте экспертизы.

При выявлении причин несоответствия качества эксперт указывает в акте экспертизы состояние тары и упаковочных материалов (их целостность, надежность, достаточность).

Эксперт не должен проводить приемочную экспертизу, если нарушена целостность товарной партии или предъявлены обезличенные товары, а также распакованные или без товарно-сопроводительных документов.

Это общие требования, предъявляемые к проведению экспертизы качества товаров. Однако в зависимости от классификации товаров, а также от показателей, по которым происходит оценка качества, применяются определенные нормативные акты: федеральное законодательство, постановления Правительства РФ, разнообразные ГОСТы. Следует отметить, что одними из главных показателей при проведении экспертизы качества товаров должны быть безопасность и экологичность товаров.

В магазине ООО «УЮТ» нет экспертов, по этому после приемки груза, товар фиксируют в компьютер и старший продавец проводит визуальный осмотр на брак, после товар выкладывается в торговый зал

5. Хранение товаров.

Различают следующие способы хранения товаров:

сортовой — товары различных видов и сортов размещаются отдельно друг от друга;

партионный — каждая партия товара, поступившая на склад, хранится отдельно, при этом в состав партии товаров могут входить товары различных видов и наименований;

партионно-сортовой — каждая партия поступивших на склад товаров хранится обособленно, при этом внутри партии товары разбираются по видам и сортам и также размещаются отдельно;

по наименованиям — товары каждого наименования хранятся отдельно.

Для быстрого размещения и отбора, обеспечения требуемых режимов хранения разрабатывают схемы размещения товаров, предусматривая постоянные места хранения, возможность наблюдения за их сохранностью и ухода за ними. При разработке схем принимаются во внимание периодичность и объемы поступления и отгрузки товаров, оптимальные способы укладки, условия их отгрузок, а для некоторых видов товаров и «правильное соседство». В отдельных случаях, если нужна свобода маневра, применяют переменные места хранения товаров.

В магазине ООО «Уют» лакокрасочные материалы, автохимия и расходные материалы в упакованном виде хранятся в закрытых складских помещениях при температуре окружающей среды + 200с- +250с. Они складируются по партиям. Лакокрасочные материалы в аэрозольных упаковках хранятся в крытых сухих складских вентилируемых помещениях на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов.

Лакокрасочные материалы и растворители допускаются к реализации при условии, что они надлежащим образом упакованы, маркированы, снабжены информацией по безопасному хранению, перевозке и реализации.

При реализации лакокрасочных материалов и растворителей должны обеспечиваться:

1) сохранение герметичности, целостности, прочности упаковки, исключающее несанкционированный доступ к продукции с последующим изменением ее потребительских свойств и показателей безопасности;

2) наличие сопроводительных документов к каждой партии лакокрасочного материала и растворителя с указанием условий хранения, сроков хранения и инструкций на случай возникновения нештатных, аварийных или чрезвычайных ситуаций;

3) использование приемов и методов охраны труда, исключающих риск воздействия лакокрасочных материалов и растворителей на жизнь и здоровье граждан, имущества физических и юридических лиц, государственного имущества, окружающую среду, жизнь и здоровье животных и растений;

4) предоставление работающему персоналу необходимых индивидуальных и коллективных средств защиты, спецодежды, средств личной гигиены, средств оказания первой медицинской помощи;

5) ознакомление работающего персонала с информацией о требованиях безопасности и приемах безопасной работы реализации лакокрасочных материалов и растворителей;

6) разработка мер по предотвращению аварийных ситуаций и ликвидации их последствий, включающих способы и средства пожаротушения.

6.Конкретные предложения по улучшению работы предприятия — базы практики.

По результатам анализа было получено, что в магазине ООО «УЮТ» необходимо реализовать мероприятия по совершенствованию организационной структуры. При этом следует учитывать воздействие факторов внешней среды на предприятие: экономических, политических, маркетинговых, технологических, социальных, рыночных.

Совершенствование структуры управления должно обеспечивать выбор рациональной структуры для каждого конкретного вида деятельности и уровня управления. При этом должны оптимизироваться взаимосвязи в системе, обеспечиваемые соответствующей структурой, и диапазоны управляемости, должна сокращаться многоступенчатость управления. Управление предприятием в современных условиях необходимо осуществлять на основе сочетания принципов самоуправления трудового коллектива и прав собственника на использование своего имущества.

Аппарат управления предприятием должен быть построен таким образом, чтобы можно было обеспечить в техническом, экономическом и организационном отношениях взаимосвязь всех частей предприятия для оптимального и рационального использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Возросшие сегодня требования к управлению обусловлены увеличением размеров предприятий, сложностью технологий, необходимостью овладения самыми современными управленческими навыками. Все решения по финансовым, организационным и другим вопросам подготавливаются и вырабатываются в настоящее время профессионалами в сфере организации управления, которые осуществляют и контроль над выполнением намеченного.

Анализ деятельности ООО «УЮТ» выявил следующие узкие места:

– недостаточная взаимосвязь с внешней средой, с субъектами рынка;

– необходимость расширения спектра предлагаемых услуг;

– недостаточная мотивация персонала в эффективной работе.

Рекомендации по совершенствованию организационной структуры ООО «ТУЮТ» состоят в следующем:

1) Для решения первой проблемы необходимо принятие на работу специалиста по маркетингу.

2) ООО «УЮТ» необходимо сформировать программу по работе с персоналом и реализовывать ее в целях полного раскрытия его творческого потенциала и профессиональных возможностей. В программе должны быть:

– графики мероприятий по привлечению, найму, подготовке и продвижению работников;

– квалификационные характеристики на всех работников предприятия;

– должностные инструкции для всех работающих;

– программы систематического обучения и переподготовки кадров;

– мотивационная программа для персонала предприятия, включающая социальные и материальные стимулы труда.

Рассмотрим предложенные мероприятия подробнее.

Для решения первой проблемы необходимо создание маркетингового отдела в магазине «УЮТ»

Маркетинг является относительно новым видом деятельности для российских организаций, поэтому очень часто его роль в функционировании преуменьшается. Маркетинговые исследования имеют огромное значение в хозяйственной деятельности современных организаций. Основными инструментами осуществления маркетинга являются:

товарная и ассортиментная политика;

распределительная политика и политика привлечения потребителей;

политика цен и условий продаж;

коммуникационная политика (взаимосвязь с другими субъектами);

планирование выпуска новых товаров, услуг.

В магазине «УЮТ» рекомендуется принять одного специалиста по маркетингу. В его функции будет входить проведения исследования и разработка маркетинговых мероприятий на рынке г.Санкт-Петербург.

Основные должностные обязанности специалиста по маркетингу будут состоять в следующем:

1) Осуществляет разработку маркетинговой политики на предприятии на основе анализа:

– потребительских свойств производимой продукции и прогнозирования потребительского спроса и

– рыночной конъюнктуры.

2) Проводит исследования основных факторов, формирующих динамику потребительского спроса на продукцию предприятия, соотношение спроса и предложения на аналогичные виды продукции, технических и иных потребительских качеств конкурирующей продукции.

3) Обеспечивает информацию, требуемую для составления перспективных и текущих планов производства и реализации продукции, определении новых рынков сбыта и новых потребителей продукции.

4) Координирует деятельность всех функциональных подразделений по сбору и анализу коммерческо-экономической информации, созданию банка данных по маркетингу продукции предприятия (заявки на поставку, договоры на производство, наличие запасов, емкость рынка и т.п.).

5) Организует изучение мнения потребителей о выпускаемой предприятием продукции, его влияния на сбыт продукции и подготовку предложений по повышению ее конкурентоспособности и качества.

6) Осуществляет контроль за своевременным устранением недостатков, указанных в поступающих от потребителей рекламациях и претензиях, мотивацией определенного отношения потребителей к продукции предприятия. Организует разработку стратегии проведения рекламных мероприятий в средствах массовой информации с помощью наружной, световой, электронной, почтовой рекламы, рекламы на транспорте, участие в отраслевых выставках, ярмарках, выставках-продажах для информирования потенциальных показателей и расширения рынков сбыта.

7) Готовит предложения по формированию фирменного стиля предприятия и фирменного оформления рекламной продукции.

8) Осуществляет методическое руководство дилерской службой и ее обеспечение всей необходимой технической и рекламной документацией.

9) Участвует совместно с другими отделами в разработке предложений и рекомендаций по изменению технических, экономических и других характеристик продукции с целью улучшения ее потребительских качеств и стимулирования сбыта.

Анализ представленных должностных обязанностей подтверждает актуальность внедрения этой должности в штатное расписание и работы ООО «УЮТ», поскольку предприятие миновало первоначальный этап вхождения на рынок, когда объем продаж продукции неизменно увеличивался. В дальнейшей деятельности для обеспечения стабильных темпов роста объемов реализации необходимо проведение комплекса маркетинговых мероприятий с обязательным соизмерением понесенных затрат и получаемых доходов.

По оценкам руководителей российских производственных предприятий, проведение маркетинговых мероприятий позволяет в 2 -3 раза увеличивать объемы реализации производимой продукции.

Так как в стратегические цели ООО «УЮТ» включено не только выживание, но и проявление активности в направлении развития деятельности, значит, предприятию следует изменить принципы управления деятельностью. Одной из важных задач развития организации при этом становится подбор компетентных кадров не только высшего звена управления, но и сотрудников, выполняющих основную деятельность предприятия. Высококвалифицированные и инициативные работники, составляющие интеллектуальный потенциал предприятия, играют огромную роль в успешном развитии. Каждый менеджер должен понимать, что производительность труда во многом зависит от квалификации работников, а не только от совершенной технологии и организации рабочих мест. Поэтому для обеспечения высокой эффективности хозяйственной деятельности ООО «УЮТ» необходимо сформировать программу по работе с персоналом и реализовывать ее в целях полного раскрытия его творческого потенциала и профессиональных возможностей. В программе должны быть:

– графики мероприятий по привлечению, найму, подготовке и продвижению работников;

– квалификационные характеристики на всех работников предприятия;

– должностные инструкции для всех работающих;

– программы систематического обучения и переподготовки кадров;

– мотивационная программа для персонала предприятия, включающая социальные и материальные стимулы труда.

Одной из важных задач развития организации становится подбор компетентных кадров не только высшего и среднего, но и исполнительного звена управления. Высококвалифицированные и инициативные работники, составляющие интеллектуальный потенциал предприятия, играют огромную роль в успешном развитии предприятия. Каждый менеджер должен понимать, что производительность труда во многом зависит от квалификации работников, а не только от совершенной технологии и организации рабочих мест.

Руководство ООО «УЮТ» должно быть готово предоставить сотрудникам возможность самим контролировать свои действия, дать свободу выбора в принятии важных решений и ответственность за их собственные действия. Качественно подготовленные сотрудники, наделенные полномочиями, становятся «совладельцами» компании, начинают чувствовать индивидуальную ответственность за результаты ее работы. Ничто не может заставить сотрудника работать лучше, чем осознание того факта, что он является совладельцем предприятия.

Как уже было отмечено выше, в магазине ООО «УЮТ» следует так же применять нематериальные формы стимулирования.

Среди тех форм стимулирования, которые следует рекомендовать для применения:

организация питания внутри компании; оплата транспортных расходов;

медицинское обслуживание;

помощь в получении дополнительного образования;

программы страхования;

проведение физкультурно-оздоровительных мероприятий;

организация совместных поездок.

Применение таких форм коллективной мотивации в системе управления персоналом может оказаться не только полезным, но и выгодным. Дело в том, что все сотрудники вынуждены тратить деньги на обеды и транспорт. Эти средства они получают от руководства в виде зарплаты.

Существуют многочисленные нематериальные факторы, побуждающие человека трудиться эффективнее. Наиболее важным в этом отношении является «фактор своего места». Искусство руководителя состоит в таком распределении человеческих ресурсов, при котором работники максимально ощущали бы свою полезность и получали бы удовлетворение от проделанной работы. В этом случае осознание своей значимости станет для работников очень сильным мотиватором.

Другими сильными стимулирующими факторами для работников могут быть возможность продвижения по служебной лестнице и возможность творчества. Эти стремления надо всячески поощрять, правда, следует понимать, что мотивировать они будут лишь тех людей, которые в этом нуждаются. В противном случае, результат будет прямо противоположным. Огромное значение имеет также фактор личного примера руководителя. Нельзя добиться эффективной работы персонала, если начальник не побуждает их к этому своими действиями.

Здесь важно понять, что фирма может позволить себе применять только те меры воздействия, использование которых принесет ей реальную прибыль. Затраты на дополнительное стимулирование работников не должны превышать той отдачи, которую компания получит от их применения.

Для ООО «УЮТ» повышение уровня обслуживания потребителей является одной из важнейших целей, которая выражается в готовности предприятия сотрудничать с покупателями на взаимовыгодных условиях.

В магазине ООО «УЮТ» постоянно разрабатывается система скидок. ООО «УЮТ» большое внимание уделяет процессу разработки рекламных компаний, направленных на привлечение большого числа покупателей.

Рассматриваемое предприятие достаточно внимания уделяет процессу информирования покупателей о новых образцах товаров – путем размещения рекламы в газетах и журналах г. Санкт-Петербург.




map